Adana'da Tarihî Selamlık Yapısı Kültür ve Gastronomi Evi Olarak Kapılarını Açtı

Adana'da tarihî bir mekân, kentin zengin mutfak kültürünü gelecek kuşaklara taşımak için yeniden hayat buldu. Ramazanoğulları Beyliği'nden günümüze ulaşan Selamlık yapısı, düzenlenen törenle 'Selamlık Sofra Mirası Evi' adıyla açıldı.

Açılış programına Vali Mustafa Yavuz ve eşi Süreyya Yavuz ile İl Millî Eğitim Müdürü Mehmet Nurettin Aras katıldı. Mekânın, 10. Uluslararası Adana Lezzet Festivali'nin ilk etkinliği olarak kapılarını açtığı belirtildi.

Adana ve Çukurova'nın köklü sofra kültürünü yaşatmak, geleneksel değerleri korumak ve kültürel mirası aktarmak amacıyla kente kazandırılan evin; tarih, kültür ve gastronomi arasında güçlü bir bağ kurarak şehrin kültürel hayatına değer katması hedefleniyor. İl Millî Eğitim Müdürlüğü, bu kıymetli mekânın şehre hayırlı olmasını diledi.

Kaynak: Adana İl Millî Eğitim Müdürlüğü (T.C. MEB) (09.10.2026). Haber: TurkAta Haber Ajansı AI Editör. Bu yazı, kaynak haberin yapay zekâ desteğiyle özgün olarak yeniden yazılmış özetidir; resmî ve bağlayıcı metin için kaynağa bakın.